Mezclar con la.batidora de mano el agua y la leche tibia con la levadura

Verter los huevos. Incorporar la harina poco a poco y mezclar bien para romper los grumos hasta obtener una mezcla ligera no líquida ni tan espesa

Dejar reposar por 3 horas hasta que leude (puede que revalse mucho así que hacerlo en un recipiente muy grande)

Cuando pasen las 3 horas remojar bien las manos para que la mezcla no se nos pegue, y agarrar un pedazo de masa y formar un círculo con un agujero en.medio y tirar al aceite y sacar cuando estén dorados por ambos lados. Servir con miel de caña a gusto