Pescado en salsa de flor de calabaza

Name: Pescado en salsa de flor de calabaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 filetes de pescado de tu elección; Flor de calabaza guisada (ver receta de flor de calabaza); 1/4 de crema ácida; sal de ajo; sal y pimienta

MELY CATERING @cook_2542275

Toluca, México

Riquísimo filete de pescado muy ligero y nutritivo!

Pescado en salsa de flor de calabaza

MELY CATERING @cook_2542275

Toluca, México

Riquísimo filete de pescado muy ligero y nutritivo!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2filetes de pescado de tu elección
Flor de calabaza guisada (ver receta de flor de calabaza)
1/4 de crema ácida
sal de ajo
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Salpimentar los filetes por ambos lados y asar sobre una plancha a que cambien de color, reservar.
2

Tomar un poco de las flores guisadas y licuar con la crema.
3

En un sartén colocar el pescado asado, el resto de las flores sin licuar y calentar a fuego bajo, y agregar la mezcla que se licuó, sazonar y servir de inmediato, puedes acompañarlo con arroz blanco o arroz con pulpo.