Gulas con brotes verdes
Un plato perfecto para cenar rápidamente o acompañar a un segundo, preparado en apenas 10 minutos.
Gulas con brotes verdes
Un plato perfecto para cenar rápidamente o acompañar a un segundo, preparado en apenas 10 minutos.
Paso a paso
- 1
Calentar las cuatro cucharadas soperas de aceite en una sartén.
- 2
Añadir los dos dientes de ajo cortados en rodajas.
- 3
Añadir una guindilla o cayena cortada en trocitos pequeños.
- 4
Añadir inmediatamente las gulas congeladas para que no se quemen los ajos.
- 5
Añadir una pizca de sal.
- 6
Remover hasta que las gulas se descongelen. Cocinar durante cinco minutos.
- 7
Mientras se cocina, emplatar poniendo una cama de los brotes verdes y los canónigos en el plato. Abrir un tomate cherry en dos mitades y ponerlo en el extremo superior derecho del plato. Ponerle encima del tomate una pizca de Orégano. Condimentar al gusto con la sal, el vinagre y el aceite.
- 8
Poner encima del verde las gulas recién cocinadas.
- 9
Fuera de la cocina y... a comer!
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