BIZCOCHO JAPONÉS
Sencillo, rápido de hacer y solamente con tres ingredientes
BIZCOCHO JAPONÉS
Sencillo, rápido de hacer y solamente con tres ingredientes
Paso a paso
- 1
Separa las yemas de las claras de huevo. Pon plástico por encima de la clara de huevo y ponlo en la nevera.
- 2
Ponemos el horno en 170 grados
- 3
Echamos el chocolate en un cuenco y lo ponemos al baño María. Mueve hasta que el chocolate esté derretido.
- 4
Metemos el queso crema y mezclamos todo bien. Batimos las yemas y las echamos a la mezcla anterior.
- 5
Batimos las claras de huevo hasta que esté firme y mezclamos con lo demás, poco a poco.
Ponemos un poco de aceite en el papel vegetal que hemos puesto en una tartera. - 6
Echamos la masa dentro. Lo metemos en el horno con agua caliente en la bandeja (baño María). Horneamos a 170 grados durante un cuarto de hora. Después 15 minutos en 160 grados y por último lo dejamos 15 minutos con el horno apagado.
- 7
Glaseamos con azúcar en polvo por encima.
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Video Receta : https://www.youtube.com/watch?v=n0H2RyuCz9E
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