Arrocito rojo que no se pega ni se bate

Name: Arrocito rojo que no se pega ni se bate
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 taza verduras (chícharos, zanahorias, elote..); 2 1/2 tazas agua; 1 jitomate; 1 trozo pequeño de cebolla; 1 diente ajo; 1 cubito norksuiza; aceite; al gusto sal

Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona

Alguna Parte Del Mundo

En esta receta les voy a compartir mi secreto para que al preparar su arroz no se pegue ni se bata.

Arrocito rojo que no se pega ni se bate

Zoyla Enojona 😎🍴 @ZoyLaEnojona

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En esta receta les voy a compartir mi secreto para que al preparar su arroz no se pegue ni se bata.

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

1 tazaarroz
1 tazaverduras (chícharos, zanahorias, elote..)
2 1/2 tazasagua
1jitomate
1 trozopequeño de cebolla
1 dienteajo
1 cubitonorksuiza
aceite
al gustosal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un sartén o cacerola caliente añade un poco de aceite y dora un poco el arroz
2

Licúa el jitomate con el trozo de cebolla, el diente de ajo y 1/2 taza de agua.
3

Ya que el arroz cambió un poco de color vacíale el jitomate licuado y agrega el cubo de norksuiza.
4

Ya que empiece a burbujear agrega las verduras previamete lavadas y picadas en cubitos, y añade las 2 tazas de agua restantes. Deja tapado a fuego muy bajo por 40 a 45 minutos y apaga. (No destapes la cacerola antes del tiempo mencionado).
5

Ya que está apagado destapa el arroz y deja que se orié, ya que esté tibio ahora sí puedes moverlo y no se batirá. 😄