Bombas de papa

Name: Bombas de papa
Yield: 14 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg y 1/2 papa; 150 grs jamón cocido; 200 gr queso cremoso; 2 cebollas de verdeo; 1 pimiento; 1 cebolla común; 4 huevos; c/n harina; pan rallado c/n y si gustan avena

Yanina Lucero Festino @cook_7760648

Mendoza Godoy Cruz

Es una receta que mi familia le encanta hacer

Bombas de papa

Yanina Lucero Festino @cook_7760648

Mendoza Godoy Cruz

Es una receta que mi familia le encanta hacer

Guardada

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Ingredientes

1 hora

14 raciones

1 kgy 1/2 papa
150 grsjamón cocido
200 grqueso cremoso
2cebollas de verdeo
1pimiento
1cebolla común
4huevos
c/nharina
pan rallado c/n y si gustan avena

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pelar la papá hervila y hacer puré condimentar con sal pimienta y nuez moscada queda genial.
2

Picar el pimiento la cebolla y el verde y saltear. Picar el jamón y queso y juntar todo.
3

Poner 4 huevos y condimentar a gusto.
4

Harina
5

Y pan rallado y agregar avena a gusto.
6

Poner una cucharada de papá y el relleno y formar la bomba
7

Pasar por harina huevo y pan rallado y volver a pasar por huevo y pan rallado.
8

Fritar y listo! A comer!!!