Aguachile con filetes de mojarra.ॐ

Name: Aguachile con filetes de mojarra.ॐ
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 kilo filetes de mojarras; 4-5 chiles serranos. Yo les he quitado mucha semilla y venas; 1/2 cebolla finamente fileteada; 4 limones grandes jugo; C/n sal; 1 pepino picado

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tengo una hija que come muchooooo picante. Este pescado es de sus preferidos. Yo preparo un tanto para ella y otro tanto para mí, que aunque me gusta lo picante, lo como con precaución. ॐ

Aguachile con filetes de mojarra.ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Tengo una hija que come muchooooo picante. Este pescado es de sus preferidos. Yo preparo un tanto para ella y otro tanto para mí, que aunque me gusta lo picante, lo como con precaución. ॐ

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 personas

3/4 kilofiletes de mojarras
4-5chiles serranos. Yo les he quitado mucha semilla y venas
1/2cebolla finamente fileteada
4limones grandes jugo
C/nsal
1pepino picado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pon en el vaso de la licuadora el jugo de limón y los chiles (al gusto) cortados. Licúa muy bien.
2

En una fuente o plato hondo acomoda los filetes previamente con sal. Baña los filetes con lo licuado, agrega la cebolla fileteadas y los pepinos, baña con un chorrito de aceite de oliva y refrigera por unos 15 minutos.
3

Buen provecho. ॐ