Sabanita de cerdo encebollada.ॐ

Name: Sabanita de cerdo encebollada.ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 kilo sabanita de cerdo; 1 taza vinagre de manzana; 2 cebollas finamente fileteadas; C/n aceite vegetal; 1 cucharadita comino en polvo; C/n sal y pimienta

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas sabanitas, además de ser muy fáciles de preparar, a todos les gusta, por lo menos en casa. El toque de esta carne está en el vinagre.ॐ

Sabanita de cerdo encebollada.ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Estas sabanitas, además de ser muy fáciles de preparar, a todos les gusta, por lo menos en casa. El toque de esta carne está en el vinagre.ॐ

Guardada

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Ingredientes

3 horas

4 raciones

3/4 kilosabanita de cerdo
1 tazavinagre de manzana
2cebollas finamente fileteadas
C/naceite vegetal
1 cucharaditacomino en polvo
C/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Aclaro que el tiempo que doy es por el tiempo de marinación.
2

Mezcla la sal, pimienta, comino con el vinagre y vierte sobre las sabanitas. Deja marinar un par de horas en refrigeración.
3

En una sartén caliente agrega un chorrito de aceite y ve friendo la carne. Cuando le des la vuelta agrega bastante cebolla para que se dore con la carne y quede doradita.
4

Sirve con ensalada, frijoles, patatas fritas.
5

Buen provecho.ॐ