Ensalada de pimiento

Name: Ensalada de pimiento
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 100 gr Jamón de pechuga de pavo; 100 gr Pimiento verde; 100 gr Brócoli; 200 gr Lechuga mixta; 100 grm Col morada; 20 gr Cebolla blanca; 50 gr Champiñón en lata; 1 cda salsa soya

Enrique Salinas @cook_2619251

Xalapa Ver

Ensalada de pimiento verde baja en calorías ya que solo tiene menos de 150 cal por porción

Ensalada de pimiento

Enrique Salinas @cook_2619251

Xalapa Ver

Ensalada de pimiento verde baja en calorías ya que solo tiene menos de 150 cal por porción

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

100 grJamón de pechuga de pavo
100 grPimiento verde
100 grBrócoli
200 grLechuga mixta
100 grmCol morada
20 grCebolla blanca
50 grChampiñón en lata
1 cdasalsa soya

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lava y desinfecta las lechugas y la col. Las cortamos en juliana, mezclamos y reservamos.
2

Blanqueamos los ramilletes de brócoli y reservamos.
3

Picamos en cubos el pimiento, la cebolla y la pechuga de pavo, después asamos en una sartén con la salsa soya a fuego bajo. Una vez acitronada la cebolla agregamos los champiñones y el brócoli, tapamos, apagamos el fuego y reservamos.
4

En un plato colocamos una cama de lechuga con col y sobre esta ponemos la mezcla de pimiento y pechuga de pavo.
5

Provecho

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Enrique Salinas @cook_2619251

jueves, 15 de octubre de 2015 a las 07:49 PM

Xalapa Ver

Cocina Facil

Comentarios (2)

minicocinera @cook_5558623

lunes, 17 de octubre de 2016 a las 05:34 PM

que rica receta.... en el menú semanal ahora que pusieron recetas verdes yo esperaba ver recetas como esta... que buen menú nos hicieron Gracias por la receta!

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