Rosquitas 🍩

Name: Rosquitas 🍩
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina 000; 50 gr levadura fresca; 1 puñado azúcar; 1 huevo; 1 chorrito esencia de vainilla; ralladura de limón; agua tibia; grasa para freír

Lucas Matias @cook_7786496

Rosquitas 🍩

Lucas Matias @cook_7786496

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Ingredientes

500 grHarina 000
50 grlevadura fresca
1 puñadoazúcar
1huevo
1 chorritoesencia de vainilla
ralladura de limón
agua tibia
grasa para freír

Guardada

Paso a paso

1

Colocar harina en un bowl, incorporar azúcar y mezclar
2

Incorporar la levadura, la esencia de vainilla, huevo, ralladura de limón y una cucharada de grasa
3

Agregar el agua de a poco!! Amasar hasta que quede lisa.. Dejar levar 30 minutos
4

Volver a amasar y formar bollitos y hacerle un agujero en el medio
5

Una vez caliente la grasa poner a fuego medio y freír las rosquitas(una vez hechas pasarlas por azúcar)