Pollo a la cerveza con mi toque personal

Name: Pollo a la cerveza con mi toque personal
Yield: Para 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pollo troceado no muy grandes; 2 dientes ajo o ajo en polvo; 2-3 patatas en tacos(dependiendo del tamaño); 1 lata cerveza; Aceite; Sal y pimienta; 1 vaina cayena o un poquito de pimentón picante; MI TOQUE ES UN POQUITO DE SAZONADOR DE POLLO ASADO (mercadona)

Rosa Maria Ortega @cook_8327513

Hola...la hago mucho en casa porque a mi marido le encanta el mojeteo 😋😋,,,perdonar por la foto pero tengo la aplicacion en la tablet y no tiene mucha calidad de imagen. Es súper sencilla!!
Normalmente lleva un poco de verdura ,pero como mi hijo es un poquitín "delicado"por no decir que las odia totalmente 😞 pues las tengo que suprimir.

Pollo a la cerveza con mi toque personal

Rosa Maria Ortega @cook_8327513

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Ingredientes

Para 2 personas

1/2pollo troceado no muy grandes
2 dientesajo o ajo en polvo
2-3patatas en tacos(dependiendo del tamaño)
1 latacerveza
Aceite
Sal y pimienta
1 vainacayena o un poquito de pimentón picante
MI TOQUE ES UN POQUITO DE SAZONADOR DE POLLO ASADO (mercadona)

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Paso a paso

1

En una sartén honda..se dora el pollo salpimentado
2

Aparte se pelan y trocean las patatas y se fríen hasta que estén doraditas
3

Cnd el pollo este ligeramente frito se le añde el ajo picadito o en polvo(a elección del consumidor) y la cayena o pimentón picante (a elección también)
4

Se marea y se le añade la cerveza, la dejamos reducir un par de minutos y añadimos las patatas
5

Se le baja el fuego un poco y se tapa para que las patatas cojan todo jugo, junto al pollo
6

Mover de vez en cuando para evitar que se pegue...y cuando veáis que se liga la cerveza con el aceite (quedara un aceite color rojizo)
7

Listo para mojetear pan y chuparse los dedos.