Ponemos una paellera o sarten donde tengais costumbre de hacer el arroz,y sofreimos los ajos pelados y con un cortecito en el medio,cuando esten doraditos,hechamos la pechuga a trocitos pequeños con un pokito de sal

cuando este doradita la carne le pobemos unos trocitos de pimiento y le damos unas vueltas

luego le ponemos el tomate le damos unas vueltecillas y hechamos el arroz mas o menos 4 o 5 puñados de arroz y le damos unas vueltas

añadimos el carton de caldo de pollo y azafran dejamos hervir y rectificamos de sal y dejamos unos 20 minutos