Pollo a la poblana

Name: Pollo a la poblana
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pechugas de pollo aplanadas; 1 cebolla grande fileteada; al gusto Sal y pimienta; 1 1/2 taza rajas de chile poblano; 2 cucharada consomé de pollo en polvo; 1 lata grande granos de elote amarillo; 1 taza champiñones rebanados; 1 taza crema; al gusto Queso parmesano rallado

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Esta receta es muy sencilla y práctica para hacer rendir el pollo!!!

Pollo a la poblana

Berenice Jasso @cook_berejasso

Zapopan jalisco

Esta receta es muy sencilla y práctica para hacer rendir el pollo!!!

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

5 raciones

2pechugas de pollo aplanadas
1cebolla grande fileteada
al gustoSal y pimienta
1 1/2 tazarajas de chile poblano
2 cucharadaconsomé de pollo en polvo
1 lata grandegranos de elote amarillo
1 tazachampiñones rebanados
1 tazacrema
al gustoQueso parmesano rallado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Corta en tiras pequeñas las pechugas de pollo aplanadas, ponlas en un sartén con aceite y salpimienta, que queden ligeramente doraditas por todos lados, agrega la cebolla y revuelve hasta que se suavice. Agrega las rajas de chile ponlano esparciendo y una cucharada de consomé de pollo en polvo
2

Revuelve y deja que todo se integre por 3 min.
3

Agrega los granos de elote previamente escurridos y lavados
4

Agrega los champiñones y una cucharada mas de consomé de pollo en polvo
5

Revuelve y una vez suaves los champiñones agrega la crema y revuelve.
6

Deja que todo se integre un par de minutos y agrega queso parmesano, revuelve y espera un minuto mas.
7

Y listo a disfrutar!!!