Estofado de pescado 🐟

Name: Estofado de pescado 🐟
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 filet grandes o 4 chicos; 1 caldo de verduras; 1 pizca sal; 3 unidades papas; 2 unidades zanahoria; 1/2 unidad batata; 2 unidades zapallito; 1 berenjena grande; 1/2 morrón; 1 cebolla grande; orégano; limón

yamisn @cookyami

Para 3 personas riquisimoo

Estofado de pescado 🐟

yamisn @cookyami

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Ingredientes

2filet grandes o 4 chicos
1caldo de verduras
1 pizcasal
3 unidadespapas
2 unidadeszanahoria
1/2 unidadbatata
2 unidadeszapallito
1berenjena grande
1/2morrón
1cebolla grande
orégano
limón

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una sartén la cebolla con un poquito de aceiré y saltar el morrón y la cebolla
2

Cortamos todas las verduras en cuadraditos y agregamos a la sartén con un poco de agua y agregamos el caldo
3

Dejamos cocinar las verduras por 15 min.
4

Condimentamos el pescado con sal y órgano y una vez cocinadas (un poco las verduras no del todo)agregamos el pescado para que se terminen de cocinar todo junto.
5

Y a desgustar