Choripanes con Pico de Gallo
Esta receta no se de donde será originaria pero decidí para un almuerzo no tradicional esta mezcla que en lo personal rompe la rutina de un almuerzo cotidiano
Choripanes con Pico de Gallo
Esta receta no se de donde será originaria pero decidí para un almuerzo no tradicional esta mezcla que en lo personal rompe la rutina de un almuerzo cotidiano
Paso a paso
- 1
Preparar los chorizos haciéndole un corte transversal en ambos lados calentar la parrilla y colocar hasta obtener la cocción deseada
- 2
Mientras se hacen los chorizos picar el culantro, cebolla y tomate verter en una vasija y cortar el limón
- 3
Proceder a exprimir todo el limón cuidando de no dejar ninguna semilla del limón y mezclar todo y refrigerar unos 20 min
- 4
Una vez terminado los chorizos cortar el pan untar mantequilla, coloque los chorizos y vierta el pico de gallo sobre los chorizos y disfrutar.
Estos son los chorizos que yo utilizo
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