Patatas al horno con mozzarella y jamón serrano
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Unas ricas patatas al horno, cubiertas con mozzarella y virutas de jamón serrano.
Patatas al horno con mozzarella y jamón serrano
Unas ricas patatas al horno, cubiertas con mozzarella y virutas de jamón serrano.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos las patatas por la mitad. Le hacemos unos cortes como muestro en la foto.
- 2
Echamos a cada patata un poco de aceite de oliva, pimienta molida y sal.
- 3
Damos la vuelta a las patatas, calentamos el horno a 220 grados y horneamos durante 20 minutos.
- 4
Pasados los veinte minutos las sacamos del horno y le volvemos a dar la vuelta.
- 5
Agregamos a cada patata un poco de mozzarella rallada y virutas de jamón serrano. Las volvemos a meter en el horno unos 5 minutos más o hasta que la mozzarella se derrita.
- 6
Cuando estén hechas añadimos un poco de orégano y unas hojitas de albahaca fresca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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