Cream Cheese Chiffon Cake - enak,rich ;)
Chiffon keju ini lembutt,wangi+rasanya rich..ga berlebihan,elegan,pkoknya membelai lidah hihihi.. krn pake creamcheese,masi ditambah keju parut..double kenikmatan ^,^
Cucok bgt buat cheeselover,sperti suami+anakku..mreka suka banget sm chiffon ini..selaen chiffon pandan :D
Cusss resepnyaa
Cream Cheese Chiffon Cake - enak,rich ;)
Chiffon keju ini lembutt,wangi+rasanya rich..ga berlebihan,elegan,pkoknya membelai lidah hihihi.. krn pake creamcheese,masi ditambah keju parut..double kenikmatan ^,^
Cucok bgt buat cheeselover,sperti suami+anakku..mreka suka banget sm chiffon ini..selaen chiffon pandan :D
Cusss resepnyaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 175 derajat
- 2
Masak creamcheese dengan susu cair+ smpe larut,tambahkan butter sampe larut.sisihkan (bisa pake double boiler). Sisihkan
- 3
Ayak tepung terigu+Bp,sisihkan
- 4
Pake ballon whisk kocok lepas kuning telur+garam
*masukkan adonan cream cheese tadi,aduk smpe rata
*masukkan tepung+bp,aduk lagi smpe rata+licin sperti pasta,tambahkan keju parut,sisihkan - 5
Meringue : Kocok putih telur +Cream of tar2 dengan kecepatan tinggi,masukkan gula bertahap skitar 3x,sampe mengembang+kaku
- 6
Campurkan kocokan putih telur ke adonan pasta dibagi skitar 4 tahap,aduk balik perlahan2 dengan spatula,sampai rata tidak bergerindil
- 7
Masukkan ke oven,panggang selama 45 menit,kurleb (krn suhu oven beda2,kenali oven sendiri yah)
Aku pake Loyang chiffon 17cm ;)
Jangan buka2 oven 30 menit ptama.. - 8
Setelah matang,segera tangkupkan loyang chiffon,aku pake leher botol sirup AbC.tunggu adem 1-2 jam baru boleh potong ya..
- 9
Potong2,sajikannn ;)
Biasanya aku plastikin satu2,spy moist terus+suami/anak2 kalo mau bawa bekal gampang..hohoho
See?texturnya lembut,harum.wangi nya rich banget.. love this recipe!!^.^
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (44)