Sangre de pollo encebollada
Una receta de pueblo muy fácil y rica.
Paso a paso
- 1
La sangre y el vino.
- 2
Pochar la cebolla y el ajo hasta que se dore.
- 3
Añadir la sangre, el laurel, sal al gusto y la pimienta y rehogarla. Poner el fuego fuerte añadir el vino dejar que se vapore el alcohol y añadir el chorrito de agua. Bajar el fuego y dejar cocer unos 15-20 minutos con tapadera y listo.
- 4
Así quedará nuestro plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Sanlúcar le encantará ver cómo quedó.
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RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .
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