Para la base trituramos las galletas y le agregamos la manteca mezclamos y colocamos en un molde desmontable.Reservamos en la heladera mientras realizamos los siguientes pasos..

En un recipiente hondo batimos la crema de leche a media hacer, en otro unimos con movimientos envolventes el azúcar y el queso crema.

En una taza ponemos el sobre de gelatina más 35 gr de agua y mezclamos.

Incorporamos la crema de leche a nuestra preparación de queso crema y unimos

Sacamos un poco de esa preparación y se la agregamos a la raza mezclamos para que no queden grumos y se la agregamos a la meZcla y a vez echo esto lo introducimos en el molde donde ya teníamos la base

Dejamos reposar unas 3 horas por lo menos

En un recipiente colocamos el pote de f rutillas enteras junto con el jugo que trae.en una taza ponemos gelatina sin sabor y agua mezclamos le agregamos parte del jugo de frutillas y se lo agregamos al recipiente unimos y lo colocamos en el molde donde teníamos echo nuestro cheseecake lo dejamos 2 horas más y a disfrutar! !