Salpicón de Res

Name: Salpicón de Res
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg Falda de res, cocida y deshebrada; 1 Lechuga pequeña; 2 Tomates saladet; 1/2 Cebolla; 1 Aguacate; 1/4 de queso fresco rallado; C/n Aceite de Oliva; al gusto Orégano; al gusto Limón y Sal

Aby Rangel @LaRangeloficial

Veracruz, México

Para un día de mucho calor, una receta fresca ☺

Salpicón de Res

Aby Rangel @LaRangeloficial

Veracruz, México

Para un día de mucho calor, una receta fresca ☺

Guardada

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Ingredientes

1 kgFalda de res, cocida y deshebrada
1Lechuga pequeña
2Tomates saladet
1/2Cebolla
1Aguacate
1/4de queso fresco rallado
C/nAceite de Oliva
al gustoOrégano
al gustoLimón y Sal

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Paso a paso

1

Picar la lechuga, Rebanar los tomates (rebanadas delgadas), rebanar la cebolla en media luna, mezclar bien
2

Pelar el aguacate y hacerlo en cubitos, agregarlo a la ensalada, mezclar bien
3

Agregar la carne deshebrada y el queso fresco rallado, mezclar
4

Como punto final agregas un chorrito de aceite de oliva, el orégano, el limón y la sal..... Todo esto a gusto personal.....
5

Acompañar con arroz rojo y tortilllas de maíz... BUEN PROVECHO!