PAN DE PLATANO

Name: PAN DE PLATANO
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas Harina(blanca o integral); 1/2 taza azúcar blanca 1"; 1/2 taza azúcar morena; 1/4 cucharada bicarbonato de Sodio; 1 sobre levadura; al gusto Canela en polvo; 1/4 cucharada sal; 200 ml aceite de Oliva; 4 huevos; 600-700 g plátanos bien maduros y hechos Purés (hazlo al momento de usarlo); al gusto Vainilla; Chispas de chocolate (al gusto); trozos Nuez en

kanacho @cook_2643211

Villahermosa, Tabasco

PAN DE PLATANO

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Villahermosa, Tabasco

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2 tazasHarina(blanca o integral)
1/2 tazaazúcar blanca 1"
1/2 tazaazúcar morena
1/4 cucharadabicarbonato de Sodio
1 sobrelevadura
al gustoCanela en polvo
1/4 cucharadasal
200 mlaceite de Oliva
4huevos
600-700 gplátanos bien maduros y hechos Purés (hazlo al momento de usarlo)
al gustoVainilla
Chispas de chocolate (al gusto)
trozosNuez en

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezcla los ingredientes sólidos en un recipiente
2

puré de Plátanos bien maduros (con manchas negras)
3

Mezcla los plátanos con el aceite,huevo,vainilla
4

Ahora en la batidora o a mano mezcla los dos grupos de ingrediente (sólido y líquidos)
5

Precalienta el horno (eléctrico o de gas)
6

Hornea por 40-50 minutos a 180-170 grados certigrados