kanacho

Panceta del tamaño de tu gusto • Sal fina • Hierva de olor • Asador Ataúd • Termómetro

Huevos • Sal • Ajo en polvo • Pimienta • Leche • Pimiento morrón en trozos • jitomate • Cebollín picado en rodajas • Chile serrano • Estuche de valor, el que tengo es marca Lekuė

Espagueti del No 5 • Pimiento morrón • Tomates • Cebollines • Chile serrano • Aceite • Ajo • Apio con sal • Mejillones, camarones, almejas, pescado, etc • Vino blanco • Caldo pescado

Plátano macho en láminas • Bechamel • Queso • Jamón de Pierna

Bacalao desalado y desmenuzado, libre de espinas • Aceite Oliva • Ajo finamente picada • Cebolla grande finamente picada • Perejil • Tomate finamente picado...solo sin semilla • Papas cocidas y picada en cuadros • Aceitunas • Chiles Gueros • Olla de barro (preferentemente) • grande de madera

plátanos machos • agua • queso, frijol, tocino, chilorio, etc a tu gusto para rellenar • aceite

trucha • agua • sal • azúcar • ahumador • viruta de manzano • cuchara • papel aluminio • aceite spray • estufa o asador

huevos • queso mascarpone • cocoa • azúcar • brandy • café expresso • soletas (galletas)

costillas • sal de grano molida • ajo en polvo • pimienta molida • salsa inglesa • salsa de soya • azúcar • papel aluminio • salsa BB chipotle

plátanos • azúcar morena • canela en polvo • aceite oliva spray • mantequilla • brandy

Huevos • Plátanos bien maduros • Yogurt Natural • Azúcar Morena • Harina Integral • Aceite Oliva • Cocoa • Vainilla • Levadura • Sal

Costillas de Cerdo • Pulpa de cerdo en Trozos • Arroz • Santa o Acullo o Momo • Tomates • Chile Dulce • Chile Blanco • Cebolla blanca • Mazo de Cebollín • Mazo Perejil • Ajo • Plátanos Verdes •

Pescado de tu predileccion • Refractario adecuado • Sal de grano (ahumada es opcional) • Sal sazonada (opcional) • Agua • Pimientos morrones • Cebollas • Zanahoria • Papas • Aceite

pollo con/sin piel • salchichas ahumadas en trozos • pulpa cerdo en trozos • camarones con cáscaras • mejillones • arroz de grano largo • tomate picado sin semilla • pimientos morrones en tiras • Ejotes verdes • azafrán en polvo y hebras • pimentón dulce • agua o caldo de pescado/camarón •

calabaza en Trozos • pilloncillos • Canela • Clavo de olor • Anís • guayaba • Camote en Trozos • Jugo de Naranja • Papel Aluminio

bolillos en rebanadas fritos en mantequilla • piloncillos • mantequilla • agua • Canela • Anis • Pimienta (opcional) • Nuez • Pasas • Arándanos • Coco rallado • Cacahuate sin sal •

Refractario plano • Sal de mar (sal gruesa) • Hueva del pescado de su preferencia

Pescado con escamas y de su agrado • Sal de grano (sal de mar) • Limón • Mantequilla • Charola de horno • Papel Aluminio • Horno precalentado a 200 grados

arroz lavado y escurrido • Leche de su preferencia • leche evaporada • la Lechera • agua • sal • leche evaporada • pasas • Nuez • Vainilla liquida • Coco rallado

Refractario • Filete de Salmon • jenjibre rallado • Jugo Naranja • Salsa Soya • Salsa Inglesa • Salsa picante • Papel aluminio • Arroz integral • Aceite Oliva • Sal