Pollo al horno con romero y tomillo

Name: Pollo al horno con romero y tomillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo de corral; 1 limón; Pimienta; 7-8 dientes ajos; Unas ramas de romero y de tomillo; Hierbas provenzales; 1 pastilla avegren,; 1/2 vaso vino blanco; Aceite y sal

siroco1965 @luisa1965

Lorca

Pollo al horno con romero y tomillo

siroco1965 @luisa1965

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Ingredientes

1pollo de corral
1limón
Pimienta
7-8 dientesajos
Unasramas de romero y de tomillo
Hierbas provenzales
1 pastillaavegren,
1/2 vasovino blanco
Aceite y sal

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno mientras preparamos el pollo.
2

Ingredientes:
3

Lavamos bien el pollo y le quitamos si tiene algunas plumitas.
4

Pelamos los ajos, lavamos las ramas de tomillo y romero y cortamos el limón en cuatro trozos. Se lo introducimos todo al pollo con un poco de sal y la pastilla de avegren.
5

Atamos los muslos para que no se salga lo introducido.
6

Ponemos el pollo en una bandeja de horno, añadimos por encima hierbas provenzales, vino blanco y el aceite de oliva.
7

Introducimos al horno a 200grados durante una hora, arriba y abajo !! Pasado ese tiempo le damos la vuelta al pollo y seguimos haciendo 30 minutos más, o cuando veáis que está dorado.
8

Y listo, se puede acompañar con patatas al horno, fritas o cocida.
9

Buen provecho 🍴🍴🍴