Tarta de fin de mes (sobrante de pollo y ensalada de arroz)

Name: Tarta de fin de mes (sobrante de pollo y ensalada de arroz)
Yield: 7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 700 g harina 0000; 7 huevos; 150 g margarina o manteca; sal; Para el relleno; 2 pata y muslo del día anterior deshuesada; 2 cebolla; 1 morrón; aceite; resto de ensalada de arroz del día anterior; condimentos a gusto

Vane @cook_2021essen

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Ingredientes

7 raciones

Para la masa
700 gharina 0000
7huevos
150 gmargarina o manteca
sal
Para el relleno
2pata y muslo del día anterior deshuesada
2cebolla
1morrón
aceite
resto de ensalada de arroz del día anterior
condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, huevos, manteca sal, unir todo hasta formar una masa homogénea reservar
2

Cortar las cebollas, morrón, freír en aceite en un recipiente, una vez dorado todo apagar el fuego, agregar el pollo, la ensalada de arroz, condimentar a gusto, salpimentamos reservamos
3

Cortamos la masa en 4 bollos, estiramos hasta 1o2 cm dándole la forma de las tarteras a utilizar, ponemos dos de la masas estiradas en la tarteras previamente enharinada, agregamos el relleno, si gustan le pueden agregar queso cremoso, topamos con la otra parte de la masa cerramos, pintamos con huevo batido y al horno aproximadamente 30 minutos.