Peras al vino en olla a presión Electrolux

Name: Peras al vino en olla a presión Electrolux
Cuisine: argentinas
Ingredients: en mitades a lo largo y; 1 rama canela; 2 clavos de olor; Como variante se; retirarle los corazones; pueden cortar las peras; 2 tazas azúcar; 2 tazas vino tinto; 6 peras firmes

Maria Paz Aguilar @cook_4684190

Platazo gourmet el que me mandé hoy, besito a todos mis amigos de Electrolux por salvarme la vida con esta olla digital que es un fuego.

Peras al vino en olla a presión Electrolux

Maria Paz Aguilar @cook_4684190

Platazo gourmet el que me mandé hoy, besito a todos mis amigos de Electrolux por salvarme la vida con esta olla digital que es un fuego.

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Ingredientes

en mitades a lo largo y
1 ramacanela
2clavos de olor
Como variante se
retirarle los corazones
pueden cortar las peras
2 tazasazúcar
2 tazasvino tinto
6peras firmes

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las peras dejándolas con los cabi- tos. Disponer el vino, el azúcar, los clavos
2

Y la canela en la olla. Agregar las peras sin encimarlas. Tapar y cerrar la olla.
3

Seleccionar la función modo 1 función po- lenta. Ó en selección manual por 10 min.
4

Después del tiempo de cocción utilizar función expulsión rápida de vapor. Abrir la olla.
5

Mezclar delicadamente y cerrarla. Dejar que se enfríe con la olla apagada. Pasar las peras a un bol y dejar en la heladera hasta el momento de servir con crema y confitura de frutos rojos.