Pan de Carne

Name: Pan de Carne
Yield: 3 o 4 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 600 gr. Carne picada; 150 gr. Jamón Cocido; 200 gr. Queso Dambo; 150 gr. Muzzarella; 100 gr. Lomito ahumado o panceta ahumada; 1/2 morrón pequeño; 1/2 cebolla pequeña; 3 huevos (cocidos); c/n Sal; c/n Orégano; c/n Pimienta; c/n Semillas de sésamo peladas

Natalia Suarez Dìaz @Natu29

Uruguay

Esta receta me encanta, es fácil, no es cara y rica #mirecetario

Pan de Carne

Natalia Suarez Dìaz @Natu29

Uruguay

Esta receta me encanta, es fácil, no es cara y rica #mirecetario

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Ingredientes

3 o 4 personas

600 gr.Carne picada
150 gr.Jamón Cocido
200 gr.Queso Dambo
150 gr.Muzzarella
100 gr.Lomito ahumado o panceta ahumada
1/2morrón pequeño
1/2cebolla pequeña
3huevos (cocidos)
c/nSal
c/nOrégano
c/nPimienta
c/nSemillas de sésamo peladas

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Paso a paso

1

Buscar un nylon grande que este limpio obviamente pueden pasarle un poquito de alcohol. Luego esparcir la carne picada con un palote de estirar dependiendo el tamaño de la asadera y salpimentar
2

Luego agregamos la Muzzarella que ocupe toda la superficie
3

Le vamos poniendo el jamón, el morrón cortado en tiras del tamaño que más les guste, lo mismo con la cebolla, luego cortamos el los huevos en rodajas o se pueden rallar también
4

Encima colocamos el queso dambo
5

Y con la ayuda del nylon voy enrollando como un pionono.. Y le vamos poniendo semillitas de sésamo
6

Luego ponemos un papel de aluminio más o menos del mismo tamaño del nylon y encima le ponemos las fetas de lomito ahumado o de panceta
7

Con mucho cuidado pasamos el pan de carne para el papel de aluminio encima de las fetas ya puestas y ponemos más semillas de sésamo
8

Lo cubrimos y lo llevamos a horno ya caliente 180 ° dependiendo del horno unos 40 minutos
9

Guarniciones pueden ser puré de papas, ensaladas, arroz, etc
10

Opciones.. Pueden agregarle pasas si les gusta agridulce.. Y en vez de semillas de sésamo, avena.