Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar las espinacas y cocinarlas en agua. Escurrir y triturar hasta formar un puré.
- 2
Incorporar las 4 yemas a las espinacas y mezclar.
- 3
Batir las 4 claras a punto nieve e incorporar a la mezcla anterior con una cuchara de madera y con movimientos envolventes.
- 4
Hornear a 160 ºc durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuliana le encantará ver cómo quedó.
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