Papas bravas
Julieta Luján @Julieta
Las papas son ricas de mil formas... Esta es otra, moderna por estos lugares. Acá mi versión.
Papas bravas
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Antonia Palacios“Salieron riquísimas” -
Coghlanblues“Les agregué un poco de ajo picado al final. Riquísimo!” -
daianat22j“Hice las papas y tambien agruegue zapallo y boniatos con el mismo proceso para todo.es riquisimo y mis niños les encantooo.gracias” -
Ninguno“Riquísimas ! Pensé que se me iba a quemar todo porque soy un desastre haciendo papas fritas jaja . Pero tuve paciencia y dejé tapado como indicaste y me salieron :))” -
cladam“Espectacular!! Las hice en la plancheta hoy con el asado y quedaron bárbaras!!! Gracias por la receta.” -
Fiorella Magnin“Muy ricas!”
Las papas son ricas de mil formas... Esta es otra, moderna por estos lugares. Acá mi versión.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar primero los condimentos. Colocar las papas cortadas en gajos. Mezclar bien. Agregar aceite y seguir mezclando.
- 2
Cocinarlas al horno o como en mi caso, en sartén essen. Tiene que quedar tapada y sólo girar cuando están doradas.
- 3
Servir y salar.
- 4
Nota: el merkén es picante suave y ahumado, se puede reemplazar por pimentón ahumado más ají molido, depende el gusto por lo picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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