Contramuslos en salsa

Name: Contramuslos en salsa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 contramuslos; 1/2 tomate; 1/4 cebolla; 1 huevo; Sal, aceite y perejil seco; 2 cucharadas salsa soja

Jesus MR @cook_9883716

Perfecto para cenar ligero

Contramuslos en salsa

Jesus MR @cook_9883716

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Ingredientes

2 raciones

2contramuslos
1/2tomate
1/4cebolla
1huevo
Sal, aceite y perejil seco
2 cucharadassalsa soja

Guardada

Paso a paso

1

Freír ligeramente los contramuslos previamente salpimentados y especiado, 3 minutos.
2

Añadir el medio tomate y la cebolla troceada, la salsa de soja y un poco de agua para la salsa, ponerle tapa a la sartén y dejar a fuego medio hasta que se termine de hacer el pollo.
3

Cuando esté el pollo estrellamos el huevo y añadimos un poco más de salsa de soja si es necesario. Dejamos un par de minutos y servimos.