Huaraches Mexicanos
Uno de los tantos antojitos mexicanos que todos conocemos al estilo sur de Mexico....
Huaraches Mexicanos
Uno de los tantos antojitos mexicanos que todos conocemos al estilo sur de Mexico....
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Se revuelve la maseca con agua y una vez ya hecha la mezcla se pone aceite, yo utilicé el de girasol y aguacate pero ustedes pueden usar el que tengan.. y sal al gusto.y las dos cucharadas de harina...una vez que tengamos la masa lista tendemos a hacer los huaraches van a quedar como está en la foto...
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Una vez que tenemos listos nuestros huaraches en un comal o sartén donde No se queman los ponemos a cocer como si fueran una tortilla...
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Y una vez que ya están cocidos nuestros huaraches. Le vamos a poner el frijol molido pueden usar ya hecho o pueden hacerlo ustedes mismos lo que gusten.. Y el color que gusten en este caso estoy usando los cafés.....y pasamos a embarrarlo todo en el huarache...
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Una vez que tenemos listo el huarache embarrado de frijol le ponemos pollo en este caso yo utilice una pechuga que me sobró de una barbacoa que hice así no necesite cocinar pollo.. ustedes pueden hacerlo como gusten si lo quieren hervir o frito como deseen..
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Después del pollo le ponemos el col picado y el queso y los tomates y una salsita al gusto de ustedes y queda listo.. Enjoy 👍💁
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