Pasta con salchicha (chorizo)
Este tipo de salchicha lo puedes encontrar en el Ldl de España
Pasta con salchicha (chorizo)
Este tipo de salchicha lo puedes encontrar en el Ldl de España
Paso a paso
- 1
Pon las salchichas en el horno o la barbacoa (pueden estar congeladas)
- 2
Pon el agua a hervir y meter 2-3 cucharaditas de sal. Cuando está hirviendo, meter la pasta (100gr por persona) por 10 minutos
- 3
Corta la cebolla y ponla a freír
- 4
Saca las salchichas del horno (o barbacoa), cortarlas en pedacitos pequeños y ponlas con el ajo cortado a freír (solo un poco) con la cebolla cuando la cebolla se hace suave
- 5
Cuando las salchichas, cebolla y ajo están listos, pon nata para formar una salsa
- 6
Cuando la pasta está listo, pon la en el sartén y da vuelta en la salsa.
- 7
Ahora, pon los guisantes con yema de huevo, un poco más de nata y da vuelta
- 8
OPCIONAL: pon un poco de salsa picante y parmigiano
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