Flan de la pasion
Es una deliciosa receta fresca para disfrutar el verano
Paso a paso
- 1
Batir los huevos a blanco con el azúcar (250). Agregar la leche y la pulpa de maracuyá.
- 2
En un molde, hacer un caramelo rubio con 100g de azúcar y volcar la preparación.
- 3
Llevar a horno a baño maría y a 180g por 45/50min aprox.retirar, dejar enfriar unos min.y desmoldar.
- 4
Decorar con coco rallado y servir con una bocha de helado si se desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guille Meza le encantará ver cómo quedó.
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