En la licuadora agregamos el agua, los huevos, la leche condensada, la vainilla y el maíz y la licuamos muy bien.

Yo uso la misma medida de la lata de leche condensada para medir el maíz y el agua.

Preparamos el caramelo y agregamos la mezcla

Colocamos en baño de María, lo hago en la hornilla por una hora aproximadamente. Este lleva más tiempo que el quesillo tradicional y listo, desmoldamos y en la foto pueden ver el resultado. Espero les guste!