Hancurkan tahu menggunakan garpu atau sendok, campurkan dengan telur dan tepung kemudian aduk-aduk hingga bisa di bentuk bulat

Tambahkan daun bawang, cicipi jika dirasa kurang asin tambahkan penyedap rasa sedikit dan ladaku

Cetak bulat-bulat atau sesuai selera (saya cetak pakai sendok saja hehe).

Goreng dalam minyak yang panas, tunggu sampai warna kekuningan. Lebih nikmat jika sampai kering. Angkat dan hidangkan