Pan de banana (panificadora)

Name: Pan de banana (panificadora)
Yield: 1/2 kg
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza aceite; 3 bananas maduras pisadas; 1/2 cdta sal; 1/2 taza azúcar; 2 tazas harina; 2 cdta polvo de hornear

Karina @Kari

Montevideo

Pan dulce, rico y suave. Se puede comer solo, o preparado con jaleas o fiambres. Receta ideal para utilizar esas bananas demasiado maduras que ya no son muy apetecibles.

Pan de banana (panificadora)

Karina @Kari

Montevideo

Pan dulce, rico y suave. Se puede comer solo, o preparado con jaleas o fiambres. Receta ideal para utilizar esas bananas demasiado maduras que ya no son muy apetecibles.

Guardada

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Ingredientes

100 minutos

1/2 kg

2huevos
1/2 tazaaceite
3bananas maduras pisadas
1/2 cdtasal
1/2 tazaazúcar
2 tazasharina
2 cdtapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

100 minutos

1

Colocar los ingredientes en la panificadora, en el orden mencionado (primero los líquidos, el puré de banana y luego los sólidos)
2

Seleccionar el programa "Rápido". En mi modelo es el número 6, que dura 1:43 hs.
3

Si al terminar el programa, se pincha con un mondadientes el pan y sale con mezcla adherida, se continúa el horneado (programa 12), durante unos minutos más. Si al contrario el mondadientes sale limpio, el pan ya está listo.
4

Retirar, quitar la espátula de amasado y dejar enfriar en rejilla.