Sewaktu bikin sop daging kemarin saya sengaja tidak memasukkan kentang. Kentang saya olah jadi perkedel, karena membayangkan gurihnya perkedel dimakan dengan kuah sop. Jadilah, tambah semangat membuatnya.Saya baca² resep agar perkedel tidak pecah, maka duo bawang harus diperlakukan sama dengan kentangnya. Jika kentang digoreng, maka duo bawang juga digoreng, begitu juga kalau kentangnya dikukus.Alhamdulillah...jadi..perkedelnya padat ketika dicetak dan nyatu pas digoreng tidak pecah. Oh yaa..resep ini juga sekalian tuk dapat tiket Global Apron Challlenge yuks @Juli, @hanoem dan @wizawirdi ikutan yuuuk...cuma posting resep 26 minggu ini. Yuklaa disini yaa.. https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Yoklah dicoba...#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron#Pekan19Week19#OlahanKentang#Perkedel

Suka banget sama perkedel, tapi karna proses masak nya yg sedikit lama, jadi hanya bisa makan sabulan 1x. 😀😀

Perkedel adalah soulmate sayur sop 🥗. Bahannya tanpa tepung tapi tetap membuat adonan pulen.

Cocok untuk temen soto ☺️

Resep buyutnya anak3.. 😊

Menu favorit suami nih, meskipun bikinnya agak ribet 😂Tapi bumbu2 nya cukup simple sih.. oh ya, gorengnya di api panas ya moms, biar minyaknya ga banyak msk. Cekidot ya😁

Kalok di kampung saya nama perkedel kentang ini jadi "Begedel". Yach lauk dari jenis karbo yang cocok dimakan dengan sayur sop. Tapi selama saya berumah tangga, baru kali ini saya masak menu ini karena suami & anak nggak doyan kentang dibuat jadi french fries. Memberanikan diri u/buat perkedel karena kentang lagi murah ehh Alhamdulillah kok ya laris .. 😍 & saya yakin itu bukan karena kebetulan tapi karena perkedelnya rasa bawang putih goreng yg harum & gurih itu lo 😉.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia

assalammu'alaykumm ... awalnya tu suka trus g tau knpa sempet ga sukaa. dan skrg mencoba untuk suka lagi~~ 😅 bikin juga krna emg sisa 2 buah ajaaa. dibuat laaa perkedel. hahahaha #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Bapakku suka banget sama perkedel kentang. Jadi kalo dimasakin perkedel beliau senang sekali. Bisa dibilang makanan ini jadi makanan yang spesial untuk beliau. Dengan teksturnya yang lembur, rasanya gurih dan sedap membuat makanan ini layak jadi makanan favorit. Biasanya bentuknya bulat pipih, tapi tadi siang bapak request yg bentuknya bulet bulet kecil, jadi mirip cilok deh 😆 Walopun prosesnya lumayan lama, tapi asyik aja kalo bisa bikin perkedel kentang.#ResepPertama