Mermelada de ciruelas

Name: Mermelada de ciruelas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg ciruela; 500 gramos azúcar

Ingredientes

1

Vertir el kg de ciruelas en una olla luego de lavarlas
2

Añadir 500 gramos de azúcar a la olla
3

Dejar macerar las ciruelas en azúcar toda la noche
4

Cocinar a fuego lento por aproximadamente 45 minutos
5

Revolver cada cierto tiempo.
6

Para finalizar, colar mermelada para sacarle los ollejos y cuescos de las ciruelas.
7

Enfrascar y a disfrutar! 😊