Carre de cerdo con papas rústicas

Name: Carre de cerdo con papas rústicas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carre; 150 gr miel; 4 cdas mostaza; 3 cdas romero; 1 cda ají molido; 100 ml vino blanco; 5 papas; Pan rallado; Condimentos

Cintia Giraudo @cook_6761743

Monte Maiz

No sabia que hacer un domingo y esto fue lo que salió

Carre de cerdo con papas rústicas

Cintia Giraudo @cook_6761743

Monte Maiz

No sabia que hacer un domingo y esto fue lo que salió

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Ingredientes

1 kgcarre
150 grmiel
4 cdasmostaza
3 cdasromero
1 cdaají molido
100 mlvino blanco
5papas
Pan rallado
Condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la miel, mostaza, vino, romero y ají. Macerar el carre por 1 hora. Luego cocinar 1 hora en olla a fuego suave.
2

Por otro lado se hierven las papas con cáscara en agua por 10 min. (Pincharlas con un tenedor antes de ponerlas a hervir). Cuando ya estén listas, dejalas enfriar, corta en gajos y pásalas por una mezcla de pan rallado y los condimentos que más te gusten. Colócalas en horno hasta que se doren.
3

A disfrutar... 👏👏👏👏👏