Chorizo a la pomarola 😊

Doris Navarrete Gomez @aldana_2008
Ideal para cuando no queremos estar mucho sobre el fuego 😰
Chorizo a la pomarola 😊
Ideal para cuando no queremos estar mucho sobre el fuego 😰
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el chorizo con 2 hojitas de laurel 10 min. (es para que le saque un poco de grasa)
- 2
Cortar en tiritas la cebolla y los pimientos picar los ajos
- 3
Poner en una sartén unas gotas de aceite y dorar los chorizos 5-8 min (que hicimos hervir)
- 4
Pasado el tiempo agregar la cebolla, pimientos dejar que se cocinen 5 min agregar el puré de tomate y el ajo cocinar 2 min. Agregar el caldo
- 5
Dejar cocinar 15 min aprox. Mezclando de vez en cuando, apagar el fuego y LISTO!!! ESPERO LES GUSTE 😙
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Navarrete Gomez le encantará ver cómo quedó.
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