Bifes a la criolla 🍲
Receta clásica argentina, rica y rendidora.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y el ajo en láminas. Sacarle las semillas al morrón y cortarlo en tiras, un poco más grueso que la cebolla.
- 2
Pelar y cortar la zanahorias y las papas en rodajas medianas. Cortar el zapallito en rodajas finas y picar el tomate.
- 3
Salpimentar los bifes.
- 4
En una olla calentar aceite a fuego medio e ir colocando capas en este orden: cebolla, ajo, morrón, papa, zanahoria, zapallito, carne, tomate.
- 5
Agregar encima el puré de tomate, aceite, la taza de caldo y los condimentos.
- 6
Sin revolver, colocar la olla tapada a fuego medio hasta que rompa hervor.
- 7
Luego revolver hasta mezclar todos los ingredientes.Volver a tapar dejando una pequeña abertura y dejar cocinando a fuego medio revolviendo cada tanto. Dejar cocinando durante 30-40 minutos.
- 8
Servir, dejar entibiar y disfrutar!!
Recetas similares
-
Calabacitas a la mexicana Calabacitas a la mexicana
es una receta fácil y rica, muy jugositas en tostaditas o taquitos deliciosas o como guarnición
-
-
Papas a la importancia Papas a la importancia
Una receta española clásica. Como las hacía mi abuela.
-
Chuletas de Cerdo con Arroz a la Mantequilla Chuletas de Cerdo con Arroz a la Mantequilla
Receta muy rendidora y muy rica, facilísima de hacer
-
Tortitas de carne y papa Tortitas de carne y papa
Receta rica, rendidora y sencilla#carne#papa
-
Spaghetti a la Boloñesa Spaghetti a la Boloñesa
Es una receta muy rica, y muy fácil de preparar al instante ❤.
-
Albóndigas a la Sonorense Albóndigas a la Sonorense
Deliciosa albóndigas de carne Molida de Res ( pero puedes prepararlas de Cerdo de Camarón )
-
Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones Pasta con salsa de pavo, pimientos y champiñones
Hemos estado procurando consumir menos carne roja, lo que me ha llevado a experimentar con otro tipo de proteínas, como la carne de pavo, que casi no consumíamos. Como nos encanta la pasta, busqué alternativas de platillos que incluyeran pasta y pavo. Revisé varias y de todas esas y algo de imaginación, surgió esta receta. ¡Rica, nutritiva y muy rendidora! #imagina #saludable #DASH
-
Pollo a la cazadora Pollo a la cazadora
es una receta economica y muy rendidora, es una de esas recetas para cuando hay poco presupuesto, pero tienes ganas de comer carne
-
Spaghetti a la Boloñesa Spaghetti a la Boloñesa
Esta es una receta de mi esposo, es un plato completo, contiene carbohidratos, proteína y todos nos encanta. Se debe comer caliente.
-
Pescado a la vizcaína en microondas 👌🏼⏰ Pescado a la vizcaína en microondas 👌🏼⏰
Tenía unos cuantos filetitos de pescado en casa y quería prepararlos de forma sencilla y rica. Probé hacer el pescado que hago siempre en estufa u horno y quedó igual de rico en microondas.
-
Chiles rellenos de queso Chiles rellenos de queso
#DelantalDorado riquísima y rendidora esta receta
Más recetas
Comentarios