Pan de pita árabe
Vegetarianos y veganos @cook_11733499
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua tibia.
- 2
Tamizar la harina, añadir la sal y mezclar con el agua con levadura. Remover a mano o máquina.
- 3
Añadir el aceite y remover.
- 4
Amasar durante 5 minutos hasta que la masa quede lisa y uniforme.
- 5
Dejar en reposo a temperatura cálida hasta que duplique su volumen.
- 6
Desgasificar, heñir y dividir en porciones de unos 80 gr.
- 7
Bolear y heñir.
- 8
Estirar la más como si fuese una pizza de 12 cm de diámetro y 1 cm de grosor (ojo que no queden pliegues).
- 9
Hornear a 200 grados durante 7 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vegetarianos y veganos le encantará ver cómo quedó.
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