Alitas de pollo fritas

Comparto con vosotr@s una forma de preparar las alitas de pollo fritas de una forma muy rica, sencilla, y rápida. En mi casa desde que las han descubierto, ya no quieren que se las prepare de otra forma!!
Alitas de pollo fritas
Comparto con vosotr@s una forma de preparar las alitas de pollo fritas de una forma muy rica, sencilla, y rápida. En mi casa desde que las han descubierto, ya no quieren que se las prepare de otra forma!!
Paso a paso
- 1
Cortamos las alas de pollo por la unión, desechando la colita (las podemos utilizar para hacer un caldo de pollo).
- 2
Las metemos en un bol y les echamos por encima un chorrito de la salsa de soja y un poco de ketchup, mostaza y sal, lo removemos todo bien, y las dejamos macerar, durante unos 30 minutos.
- 3
Echamos bastante aceite en una sartén, y cuando esté caliente, freímos las alas; cuando le demos la vuelta, echamos el ajo por encima, para que no se queme y seguimos dándole vueltas, hasta que las alas estén doradas y crujientes.
- 4
Las sacamos y dispondremos en una fuente, espolvoreando por encima el perejil
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