Salsa bechamel

Name: Salsa bechamel
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 Tazas Leche; 1/2 Cebolla; 1 Clavo de Olor; 1 Hoja Laurel; 5-6 Cdas Mantequilla; 5 Cdas Harina; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta; Al gusto Nuez Moscada

Cajuil @cook_11912412

USA

Ideal para lasagna, croquetas, berenjenas rellenas y más. Visita nuestro Canal de Youtube Cajuil.

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USA

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Ingredientes

4 TazasLeche
1/2Cebolla
1Clavo de Olor
1 HojaLaurel
5-6 CdasMantequilla
5 CdasHarina
Al gustoSal
Al gustoPimienta
Al gustoNuez Moscada

Guardada

Paso a paso

1

Tibiar la leche por 5 minutos con la media Cebolla, el clavo de olor y la hoja de laurel. Dejar reposar por 10 minutos para que tome el Sabor de los ingredientes. Colar y reservar.
2

En un sartén derretir la mantequilla y agregar la harina. Remover sin parar para evitar grumos. Luego Agregar toda la leche y seguir removiendo hasta obtener la consistencia deseada. Antes de retirar de la estufa agregar la nuez moscada y Salpimentar al gusto.
3

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