Batir la manteca pomada con el azúcar agregar el huevo y la esencia..

Mezclar bien y incorporar la harina tamizada es importante no amasar formal un bollo y llevar a heladera por 30 minutos

Enmantecar y enharinar un molde colocar la masa y con ayuda de los dedos estirar la masa y forrar bien el molde..

Colocar el dulce de leche y amparejarlo muy bien con ayuda de una cuchara..

En un bouls mezclar el coco el azúcar y las huevos mezclarlos muy bien colocar esta mezcla arriba del dulce.

Llevar a horno por 25 o 30 minutos 👀 depente del horno que tengas y de la temperatura cuando el coco esta doradito ya esta...

Dejar enfriar y dusfrutar con unos ricos mates...