Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pones el kg de harina 0000 en un bol haces un hoyito en el centro y colocas la levadura, el caldo, el chorro de aceite, sal, el azúcar y finalmente el agua.
- 2
Revólvemos de forma envolvente la preparación hasta formar una masa homogénea.
- 3
Tapamos la masa con un repasador limpio y dejamos levar hasta el doble de su tamaño.suerte : D
- 4
Dividís la masa en cuatro y elegís un bollito lo amasas y lo estiras sobre el molde previamente enceitado. Llevar al horno, temperatura media máxima, entre 10 y 15 minutos. Como cada horno es diferente tanto la temperatura como los minutos son guías aprox. Recomendamos estar atentos para que no se queme :\
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Una vez que la masa está dorada estamos listos para preparar nuestras pizzas a gusto!!: variedad 4 quesos, napolitana, palmitos y huevo duro, jamón y aceituna... La variedad que quieras inventar!!!!XD
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