Poner en un bol los ingredientes secos tamizados en lo posible (harina, azúcar, sal) y en otro bol los líquidos (esencia, huevo, leche, aceite)

Mezclar bien el huevo hasta que quede bien brilloso, agregar el aceite, la esencia, la leche y mezclar nuevamente, agregar de a poco a los ingredientes secos

Mezclar bien todo junto hasta que no quedó ni un grumo, enmantecar y enharinar un molde para torta chico

Llevar a horno precalentado por 30-40 min' (dependiendo la temperatura de cada horno) una vez pasado el tiempo meter un palito o cuchillo en el medio, si sale seco ya está, dejar enfriar y a disfrutar 😊