Torta de banana sin leche ni manteca
Una receta muy fácil, rápida y económica para compartir tomando unos mates! Yo la hice por primera vez un día que tenía ganas de hacer una torta pero tenía muy poca manteca y poca leche, entonces quise probar usando unas bananas que estaban en la frutera. Pensé que me iba a quedar cualquier cosa pero es muy rica y especial para acompañar el mate!! Espero que les guste.
Torta de banana sin leche ni manteca
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aldana bais“Es la 4ta vez que la hago y siempre sale riquísima. Incluso con harina integral leudante. Excelente receta” -
Karla Rodríguez“Muy rica, le agregue nueces y chips de chocolate.” -
Micaela“Espectacular receta!! La he hecho cantidad de veces pero nunca le había sacado foto para comentar jaja.Muchas gracias por compartirla, he probado muchas recetas pero siempre me quedaba muy pesada, la tuya es la única que siempre me funciona y queda riquísima!!” -
Tamy Aravena“Que es fácil” -
Lean“Muy fácil, y queda cañon cañon” -
Ornella Marenco“EspectAcular! Humeda y rica. Cxon bananas bien maduras”
Una receta muy fácil, rápida y económica para compartir tomando unos mates! Yo la hice por primera vez un día que tenía ganas de hacer una torta pero tenía muy poca manteca y poca leche, entonces quise probar usando unas bananas que estaban en la frutera. Pensé que me iba a quedar cualquier cosa pero es muy rica y especial para acompañar el mate!! Espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno al máximo y enmantecar un molde savarin (o el que tengan en casa, yo prefiero usar este porque es más cómodo para cortar las porciones). Reservar.
- 2
Pisar las bananas con los tres huevos y la esencia de vainilla. Una vez que no quedan grumos de banana le agrego el aceite y los uno bien.
- 3
Agregar el azúcar y revolver hasta que se integre del todo.
- 4
Aparte, mezclar los secos (harina, polvo de hornear) y echar de a poco a la preparación anterior. Es mejor hacerlo con un colador así no quedan grumos.
- 5
Verter la preparación en el molde previamente enmantecado y meter al horno. Cada horno calienta de manera distinta, en el mío tengo que dejar 15 minutos de un lado y luego girar el molde del otro lado y dejarlo 15 minutos más así. Después de esta media hora verifico con un palillo pinchando la torta, si sale limpio ya esta lista y si no la deja 5 minutos más.
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