Swedish meatball ala ikea

Name: Swedish meatball ala ikea
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan meatball; 200 gr daging ayam giling; 200 gr daging sapi giling; 2 sdm tepung maizena; 2 slices roti tawar kupas ( disobek2 ); 1/2 buah bawang bombay cincang; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt oregano bubuk; 1/2 sdt lada hitam bubuk; secukupnya Gula&garam; Bahan mushpotato; 5 buah kentang sedang kupas; 30 ml susu cair; secukupnya Keju chedar; secukupnya Garam; Saus; 50 ml susu cair; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt kecap inggris; 1 sdm saos tomas; 1/2 sdt lada hitam bubuk; Tambahan; sesuai selera Brokoli & wortel

Sri Harnanik @cook_4030229

Curug

Iseng aja pengen nyoba

Lebih banyak

Swedish meatball ala ikea

Sri Harnanik @cook_4030229

Curug

Iseng aja pengen nyoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Adonan meatball
200 grdaging ayam giling
200 grdaging sapi giling
2 sdmtepung maizena
2 slicesroti tawar kupas ( disobek2 )
1/2 buahbawang bombay cincang
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1/2 sdtoregano bubuk
1/2 sdtlada hitam bubuk
secukupnyaGula&garam
Bahan mushpotato
5 buahkentang sedang kupas
30 mlsusu cair
secukupnyaKeju chedar
secukupnyaGaram
Saus
50 mlsusu cair
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtkecap inggris
1 sdmsaos tomas
1/2 sdtlada hitam bubuk
Tambahan
sesuai seleraBrokoli & wortel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan meat ball dan bumbu halus di campur, aduk sampe rata. Diulenin kira2 10menit supaya adonan bener2 tercampur dg baik.
2

Bulet2in adonan sesuai selera, kukus kira2 10 menit
3

Hilangkan uap panasnya kemudian masukan ke dalam kulkas sebentar agar kenyal sebelum di goreng
4

Mushpotato,
Kukus kentang yg sudah dikupas sampai matang dan empuk. Haluskan selagi panas2,tuang susu, keju chedar, garam sedikit. Aduk sampe rata
5

Saus
Campur semua bahan2 saus, aduk sampe rata.
Panaskan dengan api sedang sampai mendidih kira2 2-5 menit.