Pizza de malaya

A todos en casa nos gusta mucho la malaya de cerdo, este corte delgado es muy sabroso. Decidí hacerlo como pizza y fue muy celebrado por mi hijo que dicho sea de paso estaba de cumpleaños.
Pizza de malaya
A todos en casa nos gusta mucho la malaya de cerdo, este corte delgado es muy sabroso. Decidí hacerlo como pizza y fue muy celebrado por mi hijo que dicho sea de paso estaba de cumpleaños.
Paso a paso
- 1
Poner un poco de rocío vegetal en la lata del horno.
- 2
Disponer encima la malaya de cerdo, al cocinarse se va a achicar así es que no te preocupes si te parece que sobra un poco. Poner sal y pimienta y llevar a horno precalentado por aprox. 40 minutos.
- 3
Cuando se vea dorado y que se ha achicado sacar del horno.
- 4
Poner las fetas de fiambre de jamón sándwich.
- 5
Ordenar las láminas de queso sobre el jamón.
- 6
Poner el tomate y echarle sal.
- 7
Espolvorear orégano.
- 8
Echar un hilo de aceite de oliva y llevar a horno precalentado a 200 grados C durante 10 minutos o hasta que derrita el queso.
- 9
Sacar del horno y servir inmediatamente bien caliente.
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