Cazuela de Pescado

Name: Cazuela de Pescado
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 filetes de pescados; 1 lata Garbanzos; Sofrito criollo; Salsa de tomate; 2 cucharadas aceite de oliva; Papas picadas en cubos pequeños; zanahorias picadas en cubos pequeños; 1 sobre sazon; al gusto sal y pimienta; 1 taza agua

D'nelly Soto @cook_4073079

Puerto Rico

Cazuela de Pescado

D'nelly Soto @cook_4073079

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

2filetes de pescados
1 lataGarbanzos
Sofrito criollo
Salsa de tomate
2 cucharadasaceite de oliva
Papas picadas en cubos pequeños
zanahorias picadas en cubos pequeños
1 sobresazon
al gustosal y pimienta
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Sazonar los filetes y reservar.
2

En un sarten caliente echar el aceite y freir el sofrito.
3

Añadir la salsa, el agua , los garbanzos, las papas, zanahorias y el sazon. Dejar cocinar hasta que los vegetales esten blandos y la salsa espesa
4

Añadir los filetes de pecados y dejar cocinar por varios minutos.
5

Servir caliente con arroz blanco. Y listo!!!!